Etiopie Gotiti
JASMÍN A EARL GREY
Čistá a lehká Etiopie z mycí stanice Gedeb má typický charakter kávy tohoto regionu. Můžete tedy očekávat jasmínovou vůni, v chuti decentní citrusovou aciditu a příjemné čajové tělo. Skvělé promyté kafe, který si na filtru užijete ráno i v odpoledne a klidně každý den.
| Kategorie: | FILTR |
|---|
| Země | Etiopie |
| Oblast | Gedeb |
| Myci stanice | Gotiti |
| Nadmořská výška | 2100 mnm |
| Odrůda | Původní odrůdy |
| Zpracování | Promytá |
| Úroveň pražení | Filtr |
|
Importér |
Falcon Coffees |
Mycí stanice Eva Gotiti byla založena v roce 2022 na pozemku o rozloze dvou hektarů. Od svého založení se neustále rozvíjí a má dlouhodobé plány na expanzi, včetně získávání podzemní vody, instalace umělých sušiček, rozšíření areálu a instalace solárního tunelu. Stanice zaměstnává šest stálých zaměstnanců, šest sezónních pracovníků a 244 dočasných pracovníků. Ročně stanice zpracuje přibližně 500–600 tun třešní pocházejících od 868 farmářů a jejich malých kávových zahrad.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář