Oblast – El Tambo
Farmář – Diego Samuel
Farma – El Paraiso
Nadmořská výška – 1800 mnm
Odrůda – Caturra
Zpracování – Anaerobní fermentace + Dekofeinizace Sugar Cane
Úroveň pražení – Filtr
Importér – Falcon Coffees
Kolumbie Decaf Apricot
MERUŇKY A JOGURT
Nestává se často, že je bezkofeinová káva chutná také na alternativních přípravách. Ovšem tato Kolumbie z farmy El Paraiso je toho přesným opakem. Naprostá pecka, u které byste nepoznali, že jde o decaf. Čistá ovocná chuť, ve které dominuje meruňková šťáva, svěží jogurtová acidita a lehké čajové tělo. Připravit si z tohoto decafu můžete nejen parádní filtr, ale i svěží espresso. Zrna jsou dvojitě fermentáváná, promytá termickým šokem, usušená a následně prochází procesem „SUGAR CANE“ dekofeinizace.
| Kategorie: | FILTR |
|---|
Novinka